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Lorenzo Servitje
Lorenzo Servitje Sendra (Ciudad de México, 20 de noviembre de 1918-Ibidem, 3 de febrero de 2017),[1] más conocido como Lorenzo Servitje, fue un empresario y filántropomexicano, fundador de Grupo Bimbo.
Biografía
[editar]Lorenzo Servitje Sendra nació el 20 de noviembre de 1918 en la Ciudad de México, hijo de los españoles de origen catalán Juan Servitje Torrallardona (que llegó a México en 1904 procedente de Ódena, Barcelona, y trabajó en una pastelería propiedad de la familia) y de Josefina Sendra Grimau (que arribó a México en 1914), y fue el mayor de cinco hermanos.[2] En la década de los años 1920, el pan apenas comenzaba a figurar en el comercio del país, proveniente de los Estados Unidos.
A finales de esa década, Juan Servitje fundó su propia pastelería, nombrada El Molino de Argentina, a partir de su experiencia laboral.[3]
Lorenzo cursó sus estudios universitarios en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), d